Tiếng Việt

PHONG TRÀO GIẢM THIỂU NHÂN ĐẠO LÀ GÌ?

Phong trào gồm những cá nhân cam kết ăn ít thịt - thịt đỏ, thịt gia cầm và hải sản - cũng như ít sữa hơn và ít trứng hơn bất kể mức độ hay động cơ. Khái niệm này hấp dẫn vì không phải ai cũng sẵn sàng loại bỏ hoàn toàn các sản phẩm động vật khỏi chế độ ăn uống của họ.

NỀN TẢNG CHO GIÁO DỤC VÀ NGHIÊN CỨU

Tổ chức Giảm thiểu là một phương tiện để truyền bá các lợi ích cá nhân, môi trường và phúc lợi động vật của việc ăn ít sản phẩm động vật hơn, đồng thời quảng bá các lựa chọn thay thế dựa trên thực vật và nuôi trồng, và thực hiện các nghiên cứu thực nghiệm tìm ra cách tốt nhất để truyền đạt thông tin này đến người tiêu dùng, các nhà lãnh đạo doanh nghiệp và các nhà hoạch định chính sách.

THAM DỰ HỘI NGHỊ GIẢM THIỂU NHÂN ĐẠO

Tổ chức Giảm thiểu nhân đạo vui mừng thông báo về Hội nghị giảm thiểu hàng năm. Hội nghị này sẽ tập hợp các quan điểm và công nghệ từ mọi nơi trên thế giới cùng với đó khám phá cách tạo ra một hệ thống lương thực công bằng, nhân ái và bền vững hơn.

ĐỌC SÁCH

Giải pháp giảm thiểu nhân đạo: Hành động đơn giản đáng ngạc nhiên là giảm lượng thịt trong chế độ ăn uống của bạn có thể thay đổi sức khỏe của bạn và hành tinh như thế nào (Penguin Random House) trình bày 60 bài luận gốc của những nhà tư tưởng có ảnh hưởng, về cách mà hành động đơn giản như cắt giảm 10% thịt hoặc hơn từ chế độ ăn uống của một người có thể biến đổi cuộc sống của người đọc, động vật và hành tinh kết hợp với hơn 40 công thức nấu ăn thuần chay, ăn chay và "ít thịt”.

CHÚNG TÔI LÀM GÌ

SỨ MỆNH

Tổ chức Giảm thiểu nhân đạo nhằm mục đích cải thiện sức khỏe con người, bảo vệ môi trường và cứu trợ động vật nông trại khỏi sự tàn ác bằng cách giảm tiêu thụ các sản phẩm động vật.

 TẦM NHÌN

Chúng tôi hình dung một thế giới mà tất cả mọi người ăn ít thịt, sữa và ít trứng hơn.

GIÁ TRỊ CỐT LÕI

Nói ngắn gọn: không phải là được ăn cả ngã về không. Chúng tôi vui mừng những thay đổi nhỏ trong hành vi cá nhân mà kết quả là một sự khác biệt đáng kể trên thế giới.

CÁCH TIẾP CẬN

Chúng tôi khuyến khích mọi người thực hiện các lựa chọn thực phẩm lành mạnh, bền vững và từ bi bằng cách thực hiện các chiến dịch quảng cáo trực tuyến trả tiền, tạo và chia sẻ video hoạt hình, tổ chức hội nghị hàng năm, phổ biến tài liệu, xuất bản sách, đặt câu chuyện trong các ấn phẩm tin tức hàng đầu và tham gia vào nhiều hoạt động tiếp cận khác. Ngoài việc nghiên cứu các cách có hiệu quả nhất để giảm tiêu thụ thịt xã hội, chúng tôi cũng thúc đẩy việc áp dụng các lựa chọn thay thế dựa trên cây trồng và nuôi trồng vì thành công này trên thị trường sẽ giúp người dùng ít tiêu thụ sản phẩm động vật hơn.

HỖ TRỢ CHÚNG TÔI

Chúng tôi đang làm việc không mệt mỏi để giảm lượng sản phẩm động vật mà xã hội chúng ta tiêu thụ. Nhưng chúng tôi cần sự giúp đỡ của bạn để truyền bá thông điệp của lòng từ bi. Vui lòng hỗ trợ công việc cứu hộ của Tổ chức Giảm thiểu nhân đạo hôm nay.

CÂU HỎI THƯỜNG GẶP

ĂN GIẢM THIỂU LÀ GÌ?

Ăn giảm thiểu là việc ăn ít sản phẩm động vật. Hoạt động này hấp dẫn vì không phải ai cũng có thể hoặc sẵn sàng tuân thủ chế độ ăn chay hoặc ăn chay trường.

TẠI SAO GIẢM THIỂU?

Ăn ít sản phẩm động vật làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và một số loại ung thư, giảm lượng cacbon và giải phóng nỗi khổ đau của động vật nuôi, và thậm chí làm giảm các loại thực phẩm và nước thải toàn cầu.

THỊT TỨC LÀ SAO?

Thịt đến từ thịt bò (gà, gà tây, vịt), cá, tôm hùm, và các loại giáp xác, bò (thịt bò và thịt bê), và lợn (thịt lợn, ham, thịt xông khói).

THỊT NHÂN TẠO (VÍ DỤ THỊT PHÒNG NGHIỆM) LÀ GÌ?

Ý tưởng rất đơn giản - tạo ra thịt động vật mà không sử dụng động vật. Quá trình này bao gồm việc lấy các tế bào động vật trang trại và đặt chúng vào hỗn hợp dinh dưỡng giúp chúng phát triển thành mô cơ thuần túy.

ĂN GIẢM THIỂU KHÁC VỚI ĂN CHAY BÁN PHẦN NHƯ THẾ NÀO?

Trong khi ăn chay bán phần chủ yếu ăn thực vật và thỉnh thoảng có thêm thịt, thì người ăn giảm thiểu ăn có lưu ý và giảm dần tiêu thụ thịt trong chế độ ăn uống của họ.

NGƯỜI ĂN CHAY VÀ THUẦN CHAY CŨNG LÀ NGƯỜI ĂN GIẢM THIỂU?

Đúng vậy, những người ăn chay và thuần chay cũng là người ăn giảm thiểu vì họ đã giảm tiêu thụ thịt (năng suất ở mức họ không ăn chút thịt nào).

ĂN GIẢM THIỂU CÓ THÚC ĐẨY ĂN CHAY VÀ THUẦN CHAY KHÔNG?

 Chủ nghĩa giảm ăn thịt chắc chắn có thể thúc đẩy một số cá nhân để giảm mức tiêu thụ thịt xuống 0! Những người khác đơn giản là ăn ít thịt hơn.

CÁC SẢN PHẨM ĐỘNG VẬT KHÁC NHƯ TRỨNG VÀ SỮA THÌ SAO?

Chúng tôi khuyến khích những người ăn kiêng giảm tiêu thụ sữa, trứng và các sản phẩm động vật khác.

ĂN ÍT THỊT CÓ PHẢI MỘT PHONG TRÀO MỚI?

Chủ nghĩa giảm thiểu không hề mới — chúng tôi chỉ đặt cho nó cái tên. Nhiều chính phủ, các tổ chức y tế công cộng hàng đầu và một số khu học chánh lớn nhất đã khuyến khích hoặc ban hành các chiến dịch giảm thịt..

TRỞ THÀNH NGƯỜI ĂN GIẢM THIỂU

Hàng tháng, những người ăn giảm thiểu điển hình...

• giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường và ung thư.

• giải phóng động vật nuôi khỏi sự tàn ác.

• tiết kiệm nước và cắt giảm hàng tấn khí nhà kính cho hành tinh.

Đây chỉ là một vài trong số rất nhiều lý do chính đáng để bạn giảm tiêu thụ thịt. Hàng nghìn người đang chọn ăn ít thịt hơn và trở thành những người ăn giảm thiểu. Bạn sẽ tham gia cùng họ chứ?

Vâng, tôi cam kết sẽ ăn ít thịt hơn trong 30 ngày!