REDUCETARIAN - Eat Less Meat

COS’È IL MOVIMENTO REDUCETARIANO?

È composto da individui che ci sono impegnati a mangiare meno carne - carni rosse, pollame, pesce e frutti di mare - e anche di meno uova e latte, senza importare il grado o la motivazione. Il concetto è interessante perché non tutti sono disposti a togliere completamente i prodotti provenienti dagli animali dalla loro dieta.

Traduzioni per Eva Ramos


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È SANO

Con meno carne e di più frutti e vegetali, i reducetariani vivono vite più lunghe, più sane e più felici.

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È FACILE

I reducetariani stabiliscono scopi flessibili e azionabili affinché mangiano gradualmente di meno prodotti animali.

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È BUONO

Mangiare di meno carne è buono per il benessere degli animali e dell’ambiente.


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UNA PIATTAFORMA PER L’INSEGNAMENTO E LA RICERCA

La Reducetarian Foundation è un veicolo per la diffusione dei benefici personali, ambientali e animali che porta mangiare di meno prodotti animali, nonché promuovere alternative come ad esempio la coltivazione di ortaggi, e la conduzione di studi empirici su come trasferire queste informazioni ai consumatori, imprenditori e politici.

 
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ASSISTI ALLA REDUCETARIAN SUMMIT

La Reducetarian Foundation si compiace di annunciare la prima Reducetarian Summit, dal 20 fino al 21 maggio 2017 a New York City. Questa conferenza di due giorni riunirà prospettive e tecnologie provenienti da tutti gli angoli al mondo, mentre esploriamo nel come possiamo sviluppare un sistema alimentario più equitativo, compassionevole e sostenibile.

 
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LEGGI IL LIBRO

La Soluzione Reducetariana: Come il Sorprendente e Semplice Fatto di Ridurre la Quantità di Carne nella Tua Dieta Può Trasformare la Tua Salute e il Pianeta (“The Reducetarian Solution: How the Surprisingly Simple Act of Reducing the Amount of Meat in Your Diet Can Transform Your Health and the Planet” - Penguin Random House) presenta 60 saggi originali da influenti pensatori su come la semplice azione di togliere 10% o di più carne dalla propria dieta può cambiare la vita del lettore, degli animali, e del pianeta, accoppiato con oltre 40 ricette vegane, vegetariane e con “meno carne”.

 
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DIVENTA REDUCETARIANO!

Impegnatevi a mangiare meno carne per 30 giorni.

Seguici su Instagram, Twitter e Facebook.

Condividi la nostra campagna e tagga @reducetarian.

 


COSA FACCIAMO

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MISSIONE

La Reducetarian Foundation intende di migliorare la salute umana, la protezione dell’ambiente, ed evitare la sofferenza degli animali d’allevamento, riducendo il consumo di prodotti d’origine animale.

 
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VISIONE

Immaginiamo un mondo in cui tutte le persone mangiano meno carne, latte e meno uova.

 
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VALORI

In poche parole: non è tutto o niente. Celebriamo i piccoli cambiamenti nel proprio comportamento che risultano in modo collettivo una grande differenza al mondo.

 
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IL NOSTRO APPROCCIO

Incoraggiamo alle persone per fare scelte alimentare sane, sostenibili e compassionevoli attraverso le nostre campagne online, creando e condividendo video animazioni, organizzando una conferenza annuale, diffondendo la letteratura, pubblicando libri, presentandosi nei più importanti mezzi di comunicazione, e anche partecipando in altre tante attività in espansione. Inoltre al pilotaggio di ricerche su i modi più efficienti per ridurre il consumo di carne nella società, noi anche promuoviamo l’adozione di colture vegetali alternative come il loro successo nel mercato, affinché sia più fàcile per le persone mangiare di meno prodotti d’origine animale

 
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SOSTIENI IL NOSTRO PROGETTO!

Stiamo lavorando senza sosta per ridurre la quantità di prodotti d’origine animale che la nostra società consuma. Ma abbiamo bisogno del tuo aiuto per diffondere il nostro messaggio di compassione. Vi preghiamo di sostenere oggi il progetto di salvare vite della Reducetarian Foundation.


FAQ

COS’È IL REDUCETARIANISMO?

Il reducetarianismo è la pratica di mangiare meno prodotti d’origine animale. É interessante perché non tutti sono disposti a seguire una dieta vegetariana o vegana.

 

PERCHÉ RIDURRE?

Mangiare meno prodotti d’origine animale ridurre il rischio d’avere malattie cardiache e certi tipi di cancro, ridurre l’emissioni di carbonio e anche la sofferenza degli animali d’allevamento, e addirittura ridurre la crisi mondiale dell’acqua e degli alimenti.

 

COSA SI INTENDE PER CARNE?

Carni provenienti dagli uccelli (pollo, tacchino e anatra), pesce, aragoste e altri crostacei, mucche (manzo e vitello), e maiali (carne di maiale, prosciutto, pancetta).

 

COS’È LA CARNE COLTIVATA (CIOÈ CREATA IN LAB)?

L’idea è semplice - creare carne animale senza l’uso di animali. Il processo consiste nel prendere cellule dagli animali d’allevamento e metterli assieme a una miscela di sostanze nutritive che aiuta a sviluppare un tessuto muscolare puro.

 

IN COSA SONO DIVERSI I REDUCETARIANI E I FLESSITARIANI?

Mentre i flessitariani mangiano anzitutto vegetali e occasionalmente includono la carne, i reducetariani riducono consapevolmente piano a piano il loro consumo di carne riguardando alla propria dieta.

 

SONO I VEGANI E I VEGETARIANI ANCHE REDUCETARIANI?

Si, i vegani e i vegetariani sono anche reducetariani perché loro hanno ridotto il loro consumo di carne (in modo così effettivo che ormai non la mangiano più).

 

IL REDUCETARIANISMO PROMUOVE IL VEGETARIANISMO O IL VEGANISMO?

Il Reducetarianismo può certamente incoraggiare ad alcune persone per ridurre il loro consumo di carne fino a zero! Altri possono semplicemente mangiarne di meno.

 

CHE C’È CON ALTRI PRODOTTI D’ORIGINE ANIMALE COME LE UOVA O IL LATTE?

Incoraggiamo ai reducetariani a diminuire pure il loro consumo di prodotti lattici, uova, e altri prodotti d’origine animale.

 

MANGIARE MENO CARNE È UN MOVIMENTO NUOVO?

Il reducetarianismo non è nuovo - noi l’abbiamo soltanto dato un nome. Tanti governi, istituti sanitarie statali, e alcune dei più grandi quartieri scolari hanno incoraggiato o promosso campagne per ridurre la carne.


DIVENTA REDUCETARIANO

Ogni mese, un reducetariano tipico...

  • ridurre il rischio di avere malattie cardiache, diabete e cancro.
  • evita la crudeltà a parecchi animali d’allevamento.
  • risparmia litri d’acqua dal pianeta ed evita di mandare tonnellate di gas serra.

Queste sono soltanto alcuni dalle tante buoni ragioni per ridurre il tuo consumo di carne. Una migliaia di persone ha già scelto di mangiare meno carne e diventare reducetariani. Vuoi unirti a loro?

Si, mi impegno a mangiare meno carne per 30 giorni!

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